Маскарпоне Bonfesto — мягкий сливочный сыр с нежной кремовой консистенцией и деликатным молочным вкусом. Используется для приготовления тирамису, чизкейков без выпечки, десертных кремов и муссов. Благодаря однородной текстуре легко соединяется с другими ингредиентами и подходит для начинок, прослоек тортов и порционных десертов. Маскарпоне хорошо сочетается с ягодами, шоколадом, кофе и фруктовыми пюре, поэтому его можно использовать в различных кондитерских рецептурах. При добавлении сахарной пудры или других подсластителей сыр становится основой для кремов, которыми наполняют тарталетки и украшают десерты. В несладких блюдах его добавляют в сливочные соусы, пасту и ризотто для получения более нежной консистенции. Упаковка 500 г подходит для кондитерских, кофеен и ресторанов с собственным десертным меню.
*После получения заказа, с Вами свяжется менеджер и обговорит все условия поставки.