В мире гастрономии пикантные сыры считаются изысканными деликатесами. Отличает их цвет плесени и вид изготовления. Бри и камамбер полностью покрыты корочкой из белых грибков, внутри они мягкие и тянучие. Благородные сыры (рокфор, горгондзола, данаблю, стилтон, дор блю) имеют множество оттенков и текстур.
Мы предлагаем купить сыр с плесенью оптом:
- бри от Great Kitchen – приемлемая цена, натуральный мягкий вкус, кремовая консистенция с легкими ореховыми нотками, в упаковке 8 головок по 125 г;
- камамбер с грибами или орехом Great Kitchen – отличают насыщенные лесные ароматы, мягкость и нежность, бархатистая корочка; идеален для салатов, закусок, горячих блюд; в упаковке 8 шт. по 125 г;
- Schonfeld голубой 54%-й жирности (круги 6 кг примерно по 2,2 кг в каждом) – яркий сливочный букет с нотками благородной плесени, которая слегка похрустывает, умеренно соленый; прекрасное дополнение для сырных тарелок, соусов, салатов;
- бобровский Mon Blu (круг 2,5 кг) – пряный, солоноватый, подается с фруктами и орехами, недорогой;
- камамбер Блу Great Kitchen – неповторимое сочетание нежного молока с яркими нотками благородной плесени; идеален для гастрономических экспериментов;
- рокфорини (2,5 кг, в упаковке 6 кг) – немного крошится, присутствует небольшая горчинка, вкус насыщенный и глубокий;
- дор блю по-итальянски (брус примерно 1 кг) – кремообразная консистенция с прожилками голубых грибков, пикантный, слегка островатый, в меру соленый; незаменим для салатов и соусов;
- гранд блю Милкана (11 кг, круг 2,5 кг) – соленоватый, удобно режется, долгое послевкусие.
ТД «Гурман» поставляет более 150 наименований пищевых продуктов, необходимых в ресторанах, кафе, пиццериях, бистро и других пунктах общественного питания. Доставляем товары по Москве бесплатно (15 км за МКАД) на следующий рабочий день после оформления заказа. Самовывоз возможен день-в-день. Звоните по номеру +7 (495) 133-00-60, +7 (495) 640-24-94 или оставьте заявку, и наш менеджер свяжется с вами, чтобы обсудить детали.